Biała Podlaska: Jak gotować jesienią "darmowo, zdrowo i lokalnie"? Bezpłatne warsztaty dzikiej kuchni już w ten weekend

Name: Biała Podlaska: Jak gotować jesienią? Bezpłatne warsztaty dzikiej kuchni już w ten weekend
Start: 2025-11-15T11:00
End: 2025-11-15T15:00
Location: Multicentrum, ul. Warszawska 12c

Wiktoria Kamińska Redakcja BP24.pl

10/11/2025 20:10

LIS15

Multicentrum, ul. Warszawska 12c godz: 11:00

Prezydent Miasta Biała Podlaska oraz Miejska Biblioteka Publiczna zapraszają na kolejne, bezpłatne warsztaty w ramach projektu "Biblioteki dla klimatu". Spotkanie pod hasłem "Darmowo, zdrowo, lokalnie. Warsztaty dzikiej kuchni" odbędzie się w sobotę, 15 listopada o godzinie 11:00 w Multicentrum w Białej Podlaskiej.

Warsztat poprowadzi Natalia Żurkowska, znana jako "Zielona Dusza"- zielarka, edukatorka, certyfikowana lasoterapeutka i przewodniczka kąpieli leśnych. Mieszkanka Białej Podlaskiej, jest miłośniczką przyrody i zdrowego odżywiania, a swoją pasję do dzikich roślin jadalnych przekłada na organizację warsztatów, spacerów i wykładów z zakresu dzikiej kuchni, aromaterapii i fermentacji. Misją jej "Zielonej Duszy" jest pomaganie ludziom w nawiązaniu ponownej relacji z naturą.

Spotkanie ma na celu pokazanie, jak korzystać z zasobów natury również jesienią i zimą. W programie warsztatów przewidziano m.in.: krótki jesienny spacer zielarski, po którym nastąpi wspólne gotowanie z zebranych (lub wykopanych) roślin; wiedza na temat dzikich i lokalnych roślin dostępnych w chłodniejszych miesiącach oraz inspiracje do ich wykorzystania w kuchni; a także dyskusja na temat tego, czy dzika kuchnia może być znaczącym sposobem na poprawę klimatu poprzez świadome wybory żywieniowe.

Reklama

Zapisy przyjmowane są w Multicentrum lub telefonicznie pod numerem: 83 341 60 17. Wydarzenie jest realizowane w ramach projektu "Biblioteki dla klimatu" przez Fundację FRSI.