Pierogowy raj na babskim rynku w Białej Podlaskiej! Tłumy smakoszy i apetyt na więcej festiwali kulinarnych

Ogromny sukces Festiwalu Pierogów w Białej Podlaskiej! Tysiące mieszkańców dopisało, a pysznych pierogów zabrakło w mgnieniu oka. Organizatorzy zapowiadają kolejne edycje i nowe kulinarne atrakcje.

Festiwal Pierogów, który odbył się 5 kwietnia na popularnym babskim rynku w Białej Podlaskiej, okazał się strzałem w dziesiątkę i przyciągnął prawdziwe tłumy miłośników tego tradycyjnego polskiego dania. Już od wczesnych godzin porannych, bo impreza rozpoczęła się o 8:00, na placu zaroiło się od mieszkańców i gości miasta, a około 10:00 wielu wystawców z żalem informowało o wyprzedaniu przygotowanych, niemałych porcji pierogów.

Różnorodność smaków i aromatów serwowanych przez czternastu lokalnych wytwórców zachwyciła przybyłych. Jak podkreślał prezes Zakładu Gospodarki Lokalowej w Białej Podlaskiej, Wojciech Chilewicz, organizator wydarzenia, celem było zaprezentowanie bogactwa kulinarnego regionu i promocja tradycyjnego polskiego pieroga. – Chcieliśmy wprowadzić coś nowego. Do tej pory nie mieliśmy w Białej Podlaskiej festiwali gastronomicznych czy konkursów gastronomicznych. Tym razem bez formy konkursowej, po prostu spróbujmy pokazać to dziedzictwo gastronomiczne naszego miasta i okolic. Polski, tradycyjny pieróg, któż nie lubi pierogów? Myślę, że dobrze trafiliśmy i ta formuła będzie rozwijana o dodatkowe atrakcje – mówił prezes Chilewicz.

Entuzjazm uczestników był tak duży, że wkrótce zaczęły pojawiać się głosy o potrzebie częstszej organizacji podobnych imprez, a także o wzbogacenie ich o dodatkowe atrakcje i jeszcze większą liczbę wystawców. Jak zdradził prezes ZGL, plany na przyszłość są obiecujące. – W tym roku skromnie, czternastu wystawców, ale w przyszłym roku będzie więcej, bo zgłaszają się do nas kolejne gminy i KGW, które chcą z nami wejść w kooperację podczas takich wydarzeń – zapowiedział Wojciech Chilewicz.

Wydaje się więc, że kolejne pierogowe święto w Białej Podlaskiej jest tylko kwestią czasu, a mieszkańcy z niecierpliwością wyczekują kolejnej okazji, by delektować się tym ulubionym daniem i odkrywać nowe kulinarne propozycje, które z pewnością pojawią się na babskim rynku.