Tego dnia tradycyjne kluski naszego regionu połączyły pokolenia. Uczniowie "ekonomika" gotowali je w szkole razem ze starszym pokoleniem.
W środę (21 lutego) w ZSZ nr 1 w Białej Podlaskiej zorganizowano "Święto kluski". Tego dnia szkołę odwiedził panie z fundacji "Korzenie i skrzydła". To właśnie one opowiedziały młodzieży o rodzajach klusków, zdradziły przepisy oraz nieco pomogły przy ich przygotowaniu. W czasie gotowania publice przygrywał zespół "Luteńka".
Drużyny, które gotowały kluski na co dzień uczą się w klasach o profilu gastronomicznym. Rywalizacja w kuchni była zacięta, mimo to panowała tam bardzo wesoła atmosfera. Można powiedzieć, że kluski połączyły pokolenia. Doświadczone kucharki pomagały młodzieży w przygotowaniu tych tradycyjnych potraw.
Na degustacji pojawiły się takie kluski jak prażuchy, bociany, kotiuchy, potocznie nazywane kociachami oraz wiele innych.
Obserwuj nas na Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!