Przypomną o szlacheckich smakach. Zgłoś się do udziału

Chcą zachować bogate dziedzictwo kulturowe i historyczne. Gminny Ośrodek Kultury w Białej Podlaskiej organizuje Festiwal Kulinarny - Szlachetne smaki Południowego Podlasia. Wydarzenie odbędzie się w sierpniu.

Gminny Ośrodek Kultury w Białej Podlaskiej uzyskał dofinansowanie na realizację projektu – imprezy plenerowej pt. „Festiwal Kulinarny – Szlacheckie smaki Południowego Podlasia” ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego. Celem naszego projektu jest: zachowanie dziedzictwa kulturowego, historycznego i naturalnego obszaru objętego Lokalną Strategią Rozwoju (LSR), rozwój i promocja obszaru LSR realizowanego w oparciu o zasoby regionu oraz działanie na rzecz zachowania tożsamości lokalnej i promującej obszar LSR.
 

Do udziału w projekcie zapraszane są Koła Gospodyń Wiejskich (KGW) oraz Stowarzyszenia działające na terenie powiatu bialskiego. W festiwalu kulinarnym przewidziane jest przygotowanie 16 stoisk promocyjnych kuchni szlacheckiej. Zadanie to zostanie powierzone KGW oraz Stowarzyszeniom. Organizacje biorące udział w festiwalu będą promowały obszar LSR, wykorzystując zasoby regionu, oraz zachowując jego tożsamość. Impreza będzie skierowana do dużej liczby uczestników. Odwiedzający będą mieli możliwość zapoznania się z kulinarną kulturą szlachecką, historią potraw oraz degustacją dań.

Festiwal odbędzie się 8 sierpnia w parku przy zabytkowym dworku (obecnie mieści się w nim Szkoła Podstawowa )w Styrzyńcu  w godzinach od 14 do 22.

W programie festiwalu przewidziano::konkurs dla zakwalifikowanych organizacji na „Najładniejsze stoisko szlacheckie”, konkurs indywidualny dla członków organizacji na „Najsmaczniejszą potrawę szlachecką” i „Najsmaczniejsze ciasto szlacheckie”. Dla laureatów przewidziane atrakcyjne nagrody.. Ponadto: plenerowy pokaz kulinarny “Gotujemy z gościem – Gwiazda Sztuki Kulinarnej “, pokaz Tańca Szlacheckiego , występ Zespołu Folkowego i innych grup śpiewaczych, „Kuchnia łączy pokolenia” pokaz kulinarny z udziałem babć i wnuków.
 

10 -11 lipca 2021r w godzinach 14 – 18 odbędą się konsultacje tematyczne, które są obowiązkowe dla zakwalifikowanych organizacji. Miejsce Pracownia Kulinariów Regionalnych w Perkowicach 17b, liczba uczestników po 3 osoby z organizacji (łącznie 48 osób).