Kucharz, autor książek kulinarnych oraz prezenter telewizyjny. Starannie pielęgnuje polską tradycyjną kuchnię, szuka także nowych, innowacyjnych pomysłów. Karol Okrasa odwiedził pracownię kulinarną w gminie i ugotował regionalny specjał.
Pracownię Kulinariów Regionalnych w Perkowicach odwiedził Karol Okrasa, kucharz propagujący tradycyjne, polskie specjały. Razem z gościem, członkinie pracowni wykonały pierogi perkowickie. Danie te zostało wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Oprócz tego Okrasa poznał inne specjały, które również znajdują się na liście ministra, czyli n apój żniwny z mięty i rabarbaru, kulebiak z Perkowic, ciastka z cukrem z Perkowic, ciastka przez maszynkę, kołacz z jagłami z Perkowic.

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!